Tutte le date del 2022 della Fierucolina di piazza Santo Spirito a Firenze

L’associazione La Fierucola ha svelato il programma del 2022 della Fierucolina di piazza Santo Spirito a Firenze. Nel dettaglio sono indicate tutte le date delle fierucoline mensili che si tengono ogni terza domenica del mese. Si inizia con la fierucolina d’inverno in programma domenica 16 gennaio.

La Fierucola di piazza Santo Spirito a Firenze è un evento espositivo che prevede la presenza di bancarelle con prodotti biologici e manufatti artigianali che, indicativamente, si svolge dalle 8 alle 20.

“Richiamano contadini locali biologici e biodinamici, artigiani con oggetti d’uso – si legge sul sito dell’associazione La Fierucola (da cui è tratta l’immagine). – Nei nostri mercati NON c’è rivendita e dietro al banco troverete sempre il contadino che ha seguito il processo produttivo dalla semina alla raccolta. Per favorire la biodiversità, la Fierucola ospita anche agricoltori non locali ma che, rispettando tutti i nostri requisiti, possono offrire prodotti tipici ormai entrati a far parte della vita quotidiana di ognuno di noi come agrumi, parmigiano reggiano, aceto balsamico, etc. Indispensabili per noi sono i requisiti di stagionalità dei prodotti, potrete fare la spesa trovando prodotti genuini, locali, stagionali. Non tutti i mesi troverete gli stessi banchi perché alcuni hanno prodotti solo in alcuni stagioni. In primavera troverete i prodotti delle api e erbe spontanee commestibili; in estate fiere dedicate al grano e ai raccolti, vino novello, olio, marroni, formaggi stagionati, lane e molto altro”.

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Qui di seguito il programma completo del 2022 della Fierucolina di piazza Santo Spirito a Firenze.

• 16 gennaio: Fierucolina d’Inverno
• 20 febbraio: Fierucolina dei Semi
• 20 marzo: Fierucolina di San Giuseppe e dei Legnaioli
• 17 aprile: Fierucolina di Pasqua
• 15 maggio: Fierucolina di Maggio
• 19 giugno: Fierucolina delle Api d’Estate
• 17 luglio: Fierucolina del Grano
• 18 settembre: Fierucolina di San Michele
• 16 ottobre: Fierucolina di Autunno
• 20 novembre: Fierucolina dell’Olio Novo

Oltre a questi appuntamenti, la mattina di ogni seconda domenica del mese la Fierucolina va in scena in piazza del Carmine a Firenze.

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