Mercato della terra a Saluzzo (CN)
Mercato della terra a Saluzzo
Il Mercato della Terra che si svolge in Piazza Cavour a Saluzzo è promosso dal Comune di Saluzzo, con la collaborazione di Slow Food e delle Associazioni dei produttori agricoli.
Il mercato è riservato alla vendita diretta da parte dei produttori agricoli, sulla scorta di un modello attento al valore della comunità, della sostenibilità ambientale e delle tradizioni culturali.
Il mercato viene istituito per lo sviluppo dell’economia locale e per la realizzazione della cosiddetta “filiera corta”. I produttori locali presentano prodotti di qualità direttamente ai consumatori, a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l’ambiente.
“E’ un mercato riservato a quei piccoli produttori – spiega l’assessore alle Attività produttive del Comune di Saluzzo, Francesca Neberti – che non riescono a confrontarsi con la grande distribuzione. Non ci saranno conflittualità con gli altri mercati tradizionali del sabato e del mercoledì”.
Il pubblico può degustare i vari prodotti in vendita e conoscere le origini e le storie dei prodotti tipici del territorio.
Mappa non disponibile
Data / Ora04/02/2017 / Tutto il giorno
Luogo
SALUZZO (CN) - Piazza Cavour
Categorie
Lascia una risposta.
Dal Blog…
-
Sicurezza e commercio ambulante: il dram...
Un gravissimo episodio di cronaca ha scosso il mondo del commercio itinerante nelle ultime ore. Un venditore ambulante di panini, attivo nella zona di corso Giulio Cesare a Torino, è rimasto coinvolto in una violenta colluttazione con un presunto ladro, culminata nel ferimento di quest’ultimo.
-
Bancarelle fuori misura: 500 euro di mul...
Sabato di verifiche e sanzioni per il commercio ambulante e la sicurezza stradale quello scorso nel maceratese. Un’operazione congiunta, nata da specifiche direttive per il rafforzamento della legalità urbana, ha portato la Polizia Locale a setacciare le bancarelle del mercato settimanale, riscontrando diverse irregolarità legate all’occupazione del suolo pubblico.
-
Addio a Valentino Fermi: se ne va un pez...
La scomparsa di Valentino Fermi, avvenuta lo scorso 9 febbraio 2026, ha lasciato un profondo vuoto nella comunità di Piacenza e tra i colleghi del commercio ambulante. Storica figura dei mercati locali, Valentino Fermi si è spento all’età di 66 anni, stroncato da un malore improvviso poco dopo aver concluso la sua consueta giornata di lavoro […]
